Willkommen in der Bauhausstadt Dessau,
willkommen in Ihrem italienischen
Restaurant „Milano“
Italienisch Pasta, Pizzeria, Carne, Pesce, Dolci, Biergarten

Seien Sie unser Gast und genießen Sie die mediterrane Küche Italiens und eine Zeit der Entspannung mit Ihren Lieben.
Sie fragen sich “Was ist das besondere an der italienischen Küche? Warum werden den Italienern - gleich den Franzosen - kulinarische Hochgenüsse nachgesagt? Nun, beim Essen geht es den Italienern nicht nur ums Sattwerden, vielmehr ist Essen für sie ein kommunikatives Erlebnis und Ausdruck von Lebensfreude. Zudem ist die mediterrane Küche traditionell leicht, bekömmlich und abwechslungsreich. Ein wichtiger Teil ist die Verwendung von frischen Kräutern und Gemüse. Je frischer, umso besser, egal ob Basilikum, Oregano oder Majoran - um nur ein paar zu nennen. Hochwertiges, kalt gepresstes Olivenöl ist ebenso ein grundlegender Bestandteil der italienischen Küche, da es reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Ein italienisches Menü beginnt in der Regel mit Antipasti - die italienische Vorspeise. Kleine Häppchen und leckere Snacks werden gereicht, so wie das bekannte Bruschetta mit Tomate. Dafür wird zunächst Ciabatta in Scheiben geschnitten und hellbraun geröstet. Dazu kommen Tomatenwürfel die fein mit Oregano, frischem Basilikum, Pfeffer, Salz und Knoblauch abgestimmt sind. Danach geht es ganz entspannt an den Hauptgang, sei es nun eine Pasta mit Sauce, Pizza lecker belegt oder als Calzone, Risotto mit Meeresfrüchten oder Pilzen, ein Fleischgericht mit Gemüse - es ist für jeden Geschmack etwas dabei - von einfach bis extravagant. Und was passt besser zu Pizza, Pasta & Co als ein Gläschen Rotwein? In Maßen genossen ist er Medizin und wirkt sich äußerst positiv auf Herz und Kreislauf aus. Nach dem Hauptgang genießt man zum Abschluss ein Dessert. Das italienische Paradebeispiel hierfür ist ein Tiramisu. Von all den italienischen Süßspeisen ist dies die mit Abstand die Beliebteste, eine Zubereitung aus Zabaione mit in Espresso getränkten Löffelbiskuits.
Wir vom Milano möchten, das Ihnen ein Essen, sei es zu zweit oder mit Freunden, durch unsere erlesene Auswahl an Speisen und Getränken zu einem genussvollen Erlebnis wird, im Sinne von dolce vita - dem süßen Leben.
Buon appetito!

 pizzerria, biergarten italienisch